氨是一種無機化合物，化學式為NH3，分子量為17031，密度為0.771g/L，相對密度為0.5971（空氣=1.00）。這是一種無色氣體，有強烈的刺激性氣味。氨能使濕紅石蕊紙呈藍色，在水中產生少量弱堿性羥基離子。它可以在室溫（臨界溫度132.4°C，臨界壓力11.2 MPa，即112.2 atm）和沸點-33.5°C下液化。它還容易凝固成固體雪花，熔點-77.75℃，易溶于水、乙醇和乙醚。在高溫下，它分解成氮和氫，并被還原。在催化劑存在下，氨可氧化為一氧化氮。氨通常用于生產液氮、氨、硝酸鹽、銨鹽和胺。氨可以直接由氮和氫合成。它會灼傷皮膚、眼睛和呼吸器官的粘膜。如果人們吸入太多，他們的肺可能會腫脹，甚至死亡。